BachserMärt Schweiz

BachserMärt ist eine einmalige Fusion von Dorf-/Quartier-, Hof- und Bioladen. BachserMärt betreibt und führt Läden auf dem Lande und in der Stadt und verbindet sie mit einer eigenen Logistik. BachserMärt stellt einerseits die Grundversorgung sicher, andererseits werden marktfrische Produkte wie Brot, Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch von Produzenten aus dem Bachsertal im Züri Unterland, verschiedene Spezialitäten wie auch ein grosses biologisches Lebensmittel- und Getränkesortiment angeboten.

BachserMärt will in umfassender Weise einen nachhaltigen Umgang mit Nahrungsmitteln von der Urproduktion über die Verarbeitung, den Handel und den Verkauf leben, um möglichst geschlossene Lebensmittelkreisläufe zu ermöglichen. BachserMärt schafft Wertschöpfung in der Landwirtschaft und Arbeitsplätze auf dem Lande und im Dorf.

BachserMärt beteiligt sich an regionalen Initiativen der Landwirtschaft sowie Betrieben der Lebensmittelverarbeitung wir Restaurants, Bäckereien, Käsereien, Konservenmanufakturen und der Lebensmittelverarbeitung.

BachserMärt ist Lernort für Sozialunternehmende, welche das Modell in einer anderen Region der Welt umsetzen wollen.

Unterstützen Sie unsere Vision einer regionalen Zusammenarbeit von Land und Stadt, Produzenten und Konsumenten, Gastgebern und Gästen.

www.bachsermaert.ch